コックさんのボヤキ

東京・飯田橋のレストラン ニューグローリーのコックによるブログです。

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夏はやっぱり


サザンだよね

ってTUBEの前田さんが言ってました。


てか

どっちもって思います。

7月に突入ですね。

梅雨明け前からやたら暑いですね


地球の地軸が傾いて日本がだいぶ赤道に近くなってる気がします。


だって東京にいるのに東南アジアにいるみたいじゃないですか?


という訳で新メニューに豚しゃぶサラダ的なものを作ってみました。

豚肉は夏バテ予防に効果がありますよ。

中華風のゴマだれにポン酢を合わせたゴマポンと大根の鬼おろしと昆布ポン酢の2パターンを作りました。


写メは鬼おろしの方です。

夏に向かって爆進予定のグローリーに遊びに来て見て下さいね~



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レストラン ニューグローリー

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【住   所】
東京都後楽2-3-10
【TEL/FAX】
03-3815-8536
【営業時間】
11:30~14:00/18:00~23:00
【休   日】
土日・祝日

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