コックさんのボヤキ

東京・飯田橋のレストラン ニューグローリーのコックによるブログです。

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師走

20091228132632
先週、お客様からクリスマス用にデザート的な物をリクエストされたので初めて作ってみました。

生チョコとガナッシュのタルトです。


ラズベリーのソースも生から作ってみました。


去年はティラミスだったんですよ。


どちらも高評価を頂きました。
やったね!

やっぱり美味しいって言われるのがたまらないし嬉しいのでやめられません。


そんな訳で今年も後わずか良いお年を~

来年はもっと美味しい素敵な時間を過ごしてもらえるように精進して行きますのでなが~く、やさし~くよろしくお願いしま~す

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【住   所】
東京都後楽2-3-10
【TEL/FAX】
03-3815-8536
【営業時間】
11:30~14:00/18:00~23:00
【休   日】
土日・祝日

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