コックさんのボヤキ

東京・飯田橋のレストラン ニューグローリーのコックによるブログです。

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出ました。



初めて雑誌に載りました。
ありがとうございます!
これからも頑張りますのでよろしくお願いします。
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新人君


 
消臭力のCMが頭から離れない僕ですが
 
グローリーに新人君が入社してました。
 
紹介が遅くなってすみません
 
なんと身長187センチメートル!
 
 
そうなるとこうなります
 
フードに頭がぶつかって1分間の沈黙、記憶が飛ぶそうです。
 
 
あっ!名前はI田君です。
下半期も素敵なスタッフと力を合わせて美味しい料理を提供出来るように頑張ります。
 
情熱焼肉 大城もいろいろ工夫をして頑張ってますのでよろしくお願いします

夏休みを

いただいております
 
 
あんまり毎日暑い日が続いるので
 
 
家で
 
 
状態です。
 
 
おかげさまで明日には仕込みをがっちりして17日の水曜日から元気いっぱいで営業を開始しますのでぜひぜひ遊びに来て下さいね~

ちゃっかりマン



いやはや夏真っ盛りですね。

もう海とか行きましたか?

僕はまだです。


先日シャレオツなチャッカマンを頂きました。


ありがとうございます。
というわけで
やっぱり夏の一杯目はビールが最強かと思います。

グローリーでは

ビールの鮮度

サーバーの清掃

ジョッキの清掃

炭酸ガスの濃度など細かく手入れをして最高の生ビールを提供出来るように心がけております。

ぜひぜひ

美味しい生ビールを飲みに来て下さい。

夏はやっぱり


サザンだよね

ってTUBEの前田さんが言ってました。


てか

どっちもって思います。

7月に突入ですね。

梅雨明け前からやたら暑いですね


地球の地軸が傾いて日本がだいぶ赤道に近くなってる気がします。


だって東京にいるのに東南アジアにいるみたいじゃないですか?


という訳で新メニューに豚しゃぶサラダ的なものを作ってみました。

豚肉は夏バテ予防に効果がありますよ。

中華風のゴマだれにポン酢を合わせたゴマポンと大根の鬼おろしと昆布ポン酢の2パターンを作りました。


写メは鬼おろしの方です。

夏に向かって爆進予定のグローリーに遊びに来て見て下さいね~



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レストラン ニューグローリー

↑ホームページもぜひご覧ください。

【住   所】
東京都後楽2-3-10
【TEL/FAX】
03-3815-8536
【営業時間】
11:30~14:00/18:00~23:00
【休   日】
土日・祝日

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